Carnaval est la rencontre unique et rarement entendue entre un quintette de jazz fusion, un ensemble de percussions brésiliennes et un quintette à vent classique (hautbois, clarinette, cor français, basson et flûte), le tout se mélangeant à travers les sonorités latines, rock et jazz. Cet album entraîne l’auditeur dans un voyage vers le sud et au travers d'une multitude de paysages, de climats sonores et de surprises musicales aux reliefs époustouflants. Plusieurs invités de renom se retrouvent sur cet album, dont la légende de la guitare jazz Sylvain Luc.